职位解读
食品生产经理是山东安赞食品有限公司在菏泽巨野县发布的通用岗位，薪资范围10-18K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，工作地点位于菏泽巨野县。山东安赞食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在菏泽的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：工作职责 1. 全面统筹食品生产车间的日常运营管理，根据订单需求合理排布生产计划，协调各班组产能调度，保障产品按时、按质、按量交付。 2. 严格落地食品安全管理规范与生产操作标准，牵头建立全流程质量管控节点，定期开展生产环节风险排查，杜绝食品安全事故，确保生产全链路符合SC、IS。任职要求为：1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业优先。 2. 拥有3年以上食品制造行业生产管理经验，熟悉烘焙、休闲食品或饮品等细分品类的生产工艺流程、质量管控标准，有完整的车间。
10K-18K
岗位职责
工作职责
1. 全面统筹食品生产车间的日常运营管理，根据订单需求合理排布生产计划，协调各班组产能调度，保障产品按时、按质、按量交付。
2. 严格落地食品安全管理规范与生产操作标准，牵头建立全流程质量管控节点，定期开展生产环节风险排查，杜绝食品安全事故，确保生产全链路符合SC、ISO22000等行业合规要求。
3. 主导生产流程精益优化，通过工艺改进、人效提升、损耗管控等手段降低单位生产成本，持续提升生产效率与产品良品率。
4. 负责生产团队的搭建、技能培训与绩效考核管理，建立标准化作业培训体系，强化一线员工的安全操作意识与质量责任意识，打造稳定高效的生产班组。
5. 统筹生产设备的日常运维、点检与保养管理，建立设备全生命周期台账，及时排查设备安全隐患，保障生产环节平稳运行。
6. 联动质量、采购、仓储、销售等跨部门，打通从原料入厂、生产加工到成品出库的全链路协同流程，快速响应生产异常与市场端需求调整。
职位要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业优先。
2. 拥有3年以上食品制造行业生产管理经验，熟悉烘焙、休闲食品或饮品等细分品类的生产工艺流程、质量管控标准，有完整的车间统筹管理经验。
3. 熟练掌握食品安全生产相关法律法规，熟悉HACCP、SSOP等质量管理体系的落地要求，具备生产现场风险识别与应急事件处置能力。
4. 具备精益生产管理思维，能够独立推进生产流程优化、成本管控与人效提升项目，有明确的生产效率、损耗率改善落地经验。
5. 具备较强的团队管理能力与跨部门协同能力，责任心强，能适应生产车间现场管理的工作节奏，抗压能力突出。 具体待遇面议！！！
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食品生产经理
10K-18K