丛台小西堡乡京东超市加工仓直招—加工组长

在招岗位： 加工组长（肉品/果蔬） 入库在库岗 履约交货岗 生产岗 文员岗 岗位职责： 加工组长： 1. 收货管控：每日协同品控人员查验单据、 核对到货情况，到货问题及时上报、登记。 ​2. 生产管控：按线上店团+折扣店门店订单排产，监督刀手标准化分割和临时工包装规范，保障成品品质。 ​ 3. 损耗数据：监管牛羊禽类，如实称重报重，每日核算损耗，排查超损原因，管控过度分割，完善各类台账。 ​ 4. 人员管理：统筹排班、控制出勤，规范作业纪律与标准。 ​ 5. 仓储卫生：监管冷库温度、各类货品物资分区摆放；做好全场清洁消杀、防鼠防虫，及时清理垃圾肉品和清洗周转框具。 ​6. 设备安全：日常巡检包装机、绞肉机、制冷风机、洗框机、称重等设备，有故障及时报修；排查水电消防安全。 ​ 7. 出库配送：监督包装、标签核对，复核称重数据，对接物流，确保订单准时准确出库。 8.日常对接:采购运营、门店商家，B仓物流、品控质检、上级管理部门，及时反馈问题、上报反异常。 入库在库岗： 1.负责原料收货入库，进行原料质检对接扣损，质检拒收等及时同步生产原料到货情况 2.盘点原料库存，原料库存核对，保障库存效期、数量数据准确性 3.物资出入库，做好物资出入台账，杜绝物资流失，保障物资流转全程可追溯 4.现场装卸挑选区域管理，要求外部车辆规范停放，规范管控本地和外来送货车辆及人员，督促遵守厂区安全管理； 5.收货挑拣区域和月台卫生清理； 生产岗： 1.当日加工生产计划预估，以供应商群发的采购单，浏览是否有无未提前同步的活动品、自营品、蔬果品； 2.每日出勤工人，按预估加工量合理分配加工台人员配备； 3.每天日会宣导，T-1日需要整体优化的加工细节，耗材区领用耗材注意事项，加工台作业期间的6S维护，领退料的正确方式，成品框规、版头纸正确的写法和统一的框规，清洁工具的放置，以及加工现场的纪律； 4.加工过程中，加工台遇到的加工异常困难，比如：原料不足是否需要补货，加工数量不明确，原料挑选的品该如何加工，等等一系列问题； 5.保障每天正常履约，19:30左右同履约一起核对当日加工量是否与实际加工量一致，漏加工的品及时加工; 6.关注第二天有实际的预估加工计划，提前做好工作准备、人员准备 7.仓内机械设备维护保养维修，3台包装机日常使用中有设备故障问题第一时间维护维修，保障设备正常投入生产 ; 文员岗： 1. 每日操作加工仓涉及到的系统，对于进销存 的操作情况进行操作录入； 2. 对于运营所需的数据进行线下采集并进行线上归档，仓内数据进行有效监控； 3. 维护系统内的加工相关基础数据（如BOM、损耗标准、人工费等），确保计费与核算准确； 4.每月25日盘点耗材进行数据分析报告，存量不足一个月的物资，并在报告中明确需采购的种类及数量；

需要有超市加工仓或者相关的行业经验，有对应岗位工作经验者最佳