职位解读

食品品控员是新天地超市在长春二道发布的通用岗位,薪资范围5-6K。该岗位要求3-5年经验、本科学历,工作地点位于长春二道。新天地超市作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在长春的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求,客观评估自身经验与岗位的匹配度,避免盲目海投。岗位职责包括:1.生产过程巡检管控:每日巡检生产关键工序、控制点,抽检半成品、成品,如实填写巡检记录表,及时纠正生产质量偏差、规范作业操作。 2.原辅料验收:负责进厂原辅料验收核查与统计,核对物料资质、外观、状态,杜绝不合格原辅料投入生产。 3. 生产异常处理:每日排查处理生产现场各类异常,包。任职要求为:1、学历专业:食品质量与安全、食品科学与工程相关专业,本科及以上学历; 2、工作经验:食品生产企业现场品控相关工作经验 3 年以上,熟悉原辅料验收、车间制程管控流程; 3、专业能力:了解食品相关法规,。

食品品控员

长春 · 二道 3-5年 本科 5次浏览 0人投递
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5K-6K

岗位职责

1.生产过程巡检管控:每日巡检生产关键工序、控制点,抽检半成品、成品,如实填写巡检记录表,及时纠正生产质量偏差、规范作业操作。 2.原辅料验收:负责进厂原辅料验收核查与统计,核对物料资质、外观、状态,杜绝不合格原辅料投入生产。 3. 生产异常处理:每日排查处理生产现场各类异常,包含原辅料、工艺、操作等质量问题,核查原因、落实整改、闭环处理,防范批量质量事故。 4. 现场卫生合规检查:岗中、岗后抽查车间设备、工器具、人员、现场环境等区域卫生清洁消毒情况,对不合格项督促责任班组限时整改,并跟踪复核整改效果。 5. 产品留样专项管理:按标准每日完成产品取样留样,准确登记批次、数量等信息;每日核对样品出库台账,整理维护留样室,保证留样合规可追溯。 6. 库房物料抽检管控:每周抽检库房物料,核查摆放、标识、呆滞物料、保质期等情况,对临期、不规范、异常问题预警通报,跟进整改,规避物料质量风险。

职位要求

1、学历专业:食品质量与安全、食品科学与工程相关专业,本科及以上学历; 2、工作经验:食品生产企业现场品控相关工作经验 3 年以上,熟悉原辅料验收、车间制程管控流程; 3、专业能力:了解食品相关法规,能够识别现场常见及潜在的食品安全风险; 4、素养能力:为人正直、工作细致严谨,具备较强的责任心与问题分析能力、执行力、学习能力,具备良好书面记录能力,沟通能力。

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食品品控员
5K-6K