采购经理/主管

任职要求 经验背景 3 年及以上食品 / 调味料 / 香辛料 / 农产品行业采购管理经验，熟悉调味品原料与包材供应链；有产地资源、大宗原料采购、规模工厂经验优先。 专业知识 精通香辛料、原辅材料、食品添加剂、包装材料的品类、等级、行情与验收标准；了解 GB2760、SC 认证、原料检测、溯源管理等食安合规要求。 核心能力 具备供应商开发、商务谈判、成本分析、风险预判、异常处理能力；熟练使用 Excel 与 ERP / 采购管理系统。 素养特质 廉洁自律、原则性强、结果导向；抗压能力强，能接受产地考察、供应商走访等出差；细致严谨，数据与合规意识突出。 学历 本科及以上，食品科学、供应链管理、物流、工商管理相关专业优先。能接受多地办公。 岗位职责 采购统筹与计划 制定年度 / 月度采购计划与预算，对接生产、研发、计划部门，精准匹配需求；优化采购节奏与备货策略，严控库存周转，防范缺料与呆滞。 供应商全生命周期管理 开发、评审、准入、分级与考核供应商，搭建合格供应商库与备选梯队；主导验厂、资质审核、样品确认、合同谈判与年度复盘，持续优化供应体系。 成本与价格管控 跟踪香辛料、油脂、淀粉、添加剂、包材等市场行情，开展询价、比价、议价、招标与锁价；通过源头寻源、批量集采、战略合作实现年度降本目标。 品质与食安管控 严格执行食品原料验收标准，把控农残、重金属、微生物、感官指标；落实批次追溯、不合格品处理、风险预警，坚守食品安全底线。 供应链风险与异常处理 预判季节波动、产地减产、价格上涨、物流延迟等风险，制定应急预案；快速处理到货异常、品质投诉、断料应急，保障生产连续。 跨部门协同与流程优化 协同研发打样、品质管控、仓储物流、财务对账；完善采购制度、台账、ERP/SRM 操作，提升采购合规性与效率。 团队与合规管理 执行采购廉洁制度，确保流程透明、报价公允、资料可查；带领采购专员完成日常下单、跟单、对账、退换货等工作。