化验室主管

【岗位职责】 1、负责化验室整体日常管理工作，统筹原辅料入厂检验、生产过程巡检、成品出厂检验等全流程质检工作，确保检验工作合规、高效落地。 2、建立并完善化验室检验管理制度、操作规程、取样标准及质量管控流程，严格贴合乳品行业质检规范、GMP、HACCP等体系要求。 3、统筹化验数据统计、汇总、分析与存档工作，确保检测数据真实、准确、可追溯，及时上报质量异常问题，跟进异常整改闭环。 4、负责化验设备、仪器、试剂、耗材的台账管理、日常校准、维护保养及申购管控，保障化验设备正常运行、耗材合理管控。 5、主导化验室团队管理，负责人员排班、技能培训、工作考核，规范检验操作流程，提升团队质检专业能力，规避人为质检误差。 6、配合公司质量体系审核、客户验厂及政府抽检工作，整理完善质检档案资料，落实质量合规管控，把控产品出厂质量。 【任职要求】 1、大专及以上学历，食品检测、乳品工程、化学检验、质量管控等相关专业优先。 2、5年以上食品、乳制品行业化验室工作经验，3年以上化验室主管/质检主管管理经验，熟悉乳品原辅料、半成品、成品全套检验项目。 3、熟练掌握乳品常规理化、微生物检测方法，熟悉化验室管理流程，精通GMP、HACCP、SC等质量体系相关知识，可独立处理质量异常问题。 4、熟练操作各类化验仪器及办公软件，具备较强的数据统计、分析和文书整理能力，工作严谨细致、原则性强。 5、具备良好的团队管理、沟通协调及问题处置能力，责任心强、执行力高，能适配工厂质检工作节奏。