职位解读

食品生产厂长是新乡市雨轩清真食品股份有限公司在新乡原阳县发布的通用岗位，薪资范围8-16K。该岗位要求5-10年经验、大专学历，工作地点位于新乡原阳县。新乡市雨轩清真食品股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在新乡的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：全面负责清真屠宰厂生产全盘运营，统筹羊屠宰、分割加工、冷链入库全流程；落实清真生产规范及食品安全要求，管控产能、出品率、生产损耗；负责车间现场管理、设备维保、安全生产、人员团队管理；对接监管部门，完成台账记录、检查整改，达成产量、质量、成本、安全各项经营指标。。任职要求为：大专及以上学历，食品加工相关专业优先；5 年以上牛羊生鲜屠宰行业经验，3 年及以上屠宰厂厂长 / 生产负责人管理经验，有清真屠宰企业工作经历优先。 精通屠宰分割工艺，熟悉清真屠宰操作规范，了解 HAC。