职位解读

品控员是江苏鹿鹿通食品有限公司在南通海门发布的通用岗位，薪资范围5-7K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于南通海门。江苏鹿鹿通食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在南通的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：1. 生产过程监控（1）监督生产现场是否符合食品安全标准及工艺要求。（2）检查原料、半成品、成品质量，确保符合企业标准。（3）监控关键控制点，记录温度、时间等关键数据。 2. 质量检验与记录（1）抽样来料检验、生产过程检验和出货检验，填写检验记录。（2）发现异常立即上。

品控员

南通 · 海门 1-3年大专 16次浏览

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5K-7K

岗位职责

1. 生产过程监控（1）监督生产现场是否符合食品安全标准及工艺要求。（2）检查原料、半成品、成品质量，确保符合企业标准。（3）监控关键控制点，记录温度、时间等关键数据。 2. 质量检验与记录（1）抽样来料检验、生产过程检验和出货检验，填写检验记录。（2）发现异常立即上报，协助处理不合格品。 3. 卫生与安全监督（1）检查车间卫生、人员操作规范（如洗手消毒、工器具清洁）。 4.微生物检测和样品准备（1）微生物检测：按标准进行菌落总数、大肠菌群等微生物检验，并记录结果。（2）样品准备：负责客户样品的准备和寄样。 5. 沟通协调（1）与生产、仓储等部门协作，推动质量问题解决。（2）配合内外部审核及监管检查。提供食宿

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江苏鹿鹿通食品有限公司

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