食品包装工

（一）开机前准备工作 按食品卫生规范穿戴工服、工帽、发网、口罩、防滑鞋，手部清洗消毒，持有效健康证上岗食品伙伴网。 核对当日生产单：油品种类、规格、批次号、生产日期、包装耗材。 检查包装耗材：空瓶无破损、无油污、印刷清晰；瓶盖密封垫完好；标签信息无误，杜绝错版耗材上机。 检查灌装线设备：全自动灌装机、旋盖机、喷码机、热封机、金属检测仪、装箱机、输送线，确认设备无漏油、异响、卡瓶，校准电子称重秤并填写校准记录。 清洁灌装工位、设备接触面、地面，清除前次换油残留油污，避免油品交叉污染，落实车间 5S 管理。 （二）生产线灌装包装核心操作 配合班长启动灌装流水线，监控自动灌装流量，实时抽检净含量，缺量、超量产品单独返工，保证计量合规。 负责旋盖、压盖作业，检查瓶盖拧紧度，杜绝渗漏、松盖；操作喷码机，确保瓶身 / 箱喷码清晰。 成品外观自检：瓶身无划痕、漏液、油污，标签居中平整、无褶皱翘边；不合格品隔离存放，统一上报班长处理，严禁混入合格品。 完成装箱、封箱、缠绕膜、码垛，按规格分区摆放成品托盘，标识清晰，轻拿轻放防止油瓶挤压破损。 合理领用包装耗材，管控损耗，减少瓶、标签、纸箱浪费，剩余耗材分类回收登记。 （三）设备维护、记录与现场管理 生产中实时巡查设备运行，出现漏油、卡瓶、喷码故障、灌装异常第一时间停机上报班长，不私自拆解维修。 每班结束后对灌装机、输送轨道、操作台彻底清洗除油，做好设备简易保养，填写设备清洁保养记录。 如实填写生产台账：当班产量、损耗数量、耗材领用、设备异常、品控抽检记录，做到生产全程可追溯。 负责岗位区域环境卫生，垃圾、废瓶、废纸箱定点分类存放，地面无积油积水，符合食品车间卫生标准。 服从班组长调度，配合换油、换规格清线、车间盘点、成品入库、临时返工等工作；配合品控人员抽样检测。 （四）安全与食品安全职责 严格遵守车间安全生产制度，规范操作机电设备，防止挤压、烫伤、滑倒、油品滑摔事故；熟悉消防器材摆放位置。 严格执行 食品生产规范，不徒手接触油品、瓶口，不携带私人物品、零食进入洁净灌装区，杜绝交叉污染风险中华人民共...。 发现油品渗漏、包装破损、卫生不达标、安全隐患立即上报，不隐瞒问题。男女不限，身体健康，无皮肤病、消化道等传染性疾病，上岗需持食品类健康证。 学历不限，中专及以上优先，能看懂简单生产单据、识别数字批号，基础识字算数即可；有无粮油厂经验均可，无经验统一岗前培训。 人品好，吃苦耐劳，手脚麻利。 责任心强，细心严谨，有质量意识，服从车间管理，遵守食品厂卫生、安全规章制度。 有食用油、粮油、食品加工厂包装 / 灌装岗位经验者优先；会简单设备巡检优先。 无不良嗜好，稳定性强，能长期在岗。