饮料品控主任（无菌线冷罐装）

(1)协助品控经理对车间整体品质进行管控，建立完善生产过程质量管控体系，落实饮料生产 HACCP 等食品安全规范，把控原料、过程、半成品、成品全链条质量； (2)监督生产现场过程质控：巡检调配、杀菌、灌装、封盖、喷码、包装各工序；管控工艺参数（温度、时间、压力、pH、糖度、杀菌参数等），监督车间卫生、人员操作、清洗消毒执行情况，及时制止违规作业； (3)组织半成品、成品取样化验，审核检验报告，判定成品放行；对不合格半成品、成品组织评审，确定返工、销毁等处置方案，跟踪整改闭环； (4)管理品控班组，安排品控员排班、巡检、取样检测工作；开展品控人员及生产员工质量、食品安全培训； 任职资格 (1)大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业； (2)3 年及以上饮料行业品控相关工作经验，至少 1‑2 年品控主管 / 主任管理经验；熟悉瓶装饮料、茶饮、乳酸菌饮料或蛋白饮料生产工艺优先； (3)熟悉饮料生产工艺流程，掌握 HACCP、GMP、SSOP 体系；熟悉饮料理化、微生物检测；了解食品安全法及相关国标；能独立处理饮料常见质量问题（微生物、沉淀、分层、包装缺陷等）。 (4)备现场问题排查能力，较强的数据分析、问题复盘能力；会做 8D / 纠正预防报告；具备团队管理能力，能对接生产车间，推动问题整改；能看懂检验报告，熟练办公软件； (5)持有健康证；能接受生产车间巡检环境，生产异常时可配合加班；原则性强，责任心强，抗压能力好；有 SC 审核、客户验厂经验优先。饮料行业5年以上，有无菌线冷罐装品控管理经验，沟通协调能力强，有一定的抗压能力