职位解读

食品品控经理是河北西玛吉食品有限公司在石家庄鹿泉发布的通用岗位，薪资范围8-10K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，工作地点位于石家庄鹿泉。河北西玛吉食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在石家庄的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：1、体系管理：负责公司食品质量体系的建立、维护与落地执行，规范生产、仓储、出厂全流程合规管理，保障各类审核、年审、政府抽检顺利通过。 2、全流程品控：负责泡芙、榴莲千层、瑞士卷、拿破仑等冷冻烘焙产品的原辅料、生产过程、成品出厂全过程质量管控，制定并优化各工序质量标准，稳定产品外观。任职要求为：1、专业资质：熟悉食品安全生产法规及标准，精通食品质量管理体系，可独立完成体系维护、问题整改，应对各级核查抽检。 2、行业经验：具备食品厂品控管理经验，有冷冻烘焙、西点、千层、泡芙行业经验者优先，熟悉。