职位解读
驻点管理员（北海工厂-委外加工部）是北海逮虾记食品有限公司在北海海城区发布的通用岗位，薪资范围5-8K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于北海海城区。北海逮虾记食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在北海的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：驻点管理员（北海工厂-委外加工部） 1、在外派加工点每天核对驻点实际接受原料数量、规格、等级、批次； 2、检查加工点现场加工工艺标准执行情况；原料储存加工及运送规范，熟悉虾等原料前处理品质要求卫生管控； 3、关注加工场加工能力及人员出勤情况； 4、检查加工点现场卫生，排除容易造成。任职要求为：1.大专以上学历，沟通能力强，处事应变灵活； 2.1年以上相关工作经验，剥虾场管控经历或水产加工企业前处理品控经验优先； 3.可驻点、轮岗、可接受长期出差(北海周边地区剥虾加工厂，或者广东、福建沿海城。
5K-8K
岗位职责
驻点管理员（北海工厂-委外加工部）
1、在外派加工点每天核对驻点实际接受原料数量、规格、等级、批次；
2、检查加工点现场加工工艺标准执行情况；原料储存加工及运送规范，熟悉虾等原料前处理品质要求卫生管控；
3、关注加工场加工能力及人员出勤情况；
4、检查加工点现场卫生，排除容易造成异物风险及携带产品物品；
5、加工过程中不定时检查员工下脚料，收工时和加工点负责人去全面检查下脚料，地板、下水道是否丢弃虾仁现象；
6、剥虾加工点管控数、重量及温度控制；在加工现场加大抽检频率，抽检项目虾壳、虾肠、无虾头肉、断尾、虾仁中心温度；
7、每天如实记录抽检数据，填写好报表，异常情况要在报表中体现；
8、现场发现问题及时反馈给现场负责人要求马上整改，没有按公司要求整改及时反映给上级领导不得隐瞒和包庇；
9、每周六总结本周工作出现异常内容，计划下周工作内容以文件形式汇报给上级领导；
10、积极完成上级交办事项、服从上级领导安排。
职位要求
1.大专以上学历，沟通能力强，处事应变灵活；
2.1年以上相关工作经验，剥虾场管控经历或水产加工企业前处理品控经验优先；
3.可驻点、轮岗、可接受长期出差(北海周边地区剥虾加工厂，或者广东、福建沿海城市剥虾工厂)；
注意：本岗位需要长期出差，出差地为各城市驻外加工点（剥虾工厂），在驻点附近租房（有食宿餐补）不定期各驻点还会轮换，不能接受者勿投。
剥虾加工点如：北海周边地区剥虾加工厂（合浦、西场……等），广东（湛江、汕头……等）、福建（漳浦、云霄……等）、还有江苏、山东等地沿海城市剥虾工厂
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验驻点管理员（北海工厂-委外加工部）
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