职位解读

食堂厨师是四川卓研润泽科技有限公司在雅安名山区发布的通用岗位，薪资范围4-5K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历，工作地点位于雅安名山区。四川卓研润泽科技有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在雅安的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：1. 负责公司员工食堂大锅菜烹饪，保障三餐按时出餐，做好荤素搭配，把控菜品口味与质量。 2. 严格执行食品安全规范，落实食品留样、生熟分开、厨具消杀，消除饮食安全隐患。 3. 做好后厨环境卫生、厨具设备日常清洁保养，设备异常及时上报。 4. 合理使用食材，减少浪费，配合食材验收、。任职要求为：1. 身体健康，持有有效健康证，可适应食堂早班工作。 2. 1年及以上企业/工厂食堂大锅菜实操经验，擅长员工家常菜制作。 3. 熟悉食堂食品安全操作流程，懂留样、消杀、食材存储相关要求，有企业食堂经验。