品控专员

【岗位职责】 负责生产车间各关键工序（原料处理、加工、包装等）的现场质量监控，确保符合公司及食品安全标准； 依据工艺文件及作业指导书，对半成品、成品进行抽样检验，记录并分析质量数据； 监督车间卫生、人员操作规范、设备清洁状态，发现异常及时反馈并推动整改； 对不合格品进行标识、隔离，协助质量主管完成不合格原因分析与处置； 参与制定和修订现场质量控制点、检验规程及记录表单； 配合完成内外部审核、客户验厂及质量追溯相关工作。 【任职要求】 大专及以上学历，食品科学、农产品加工、生物工程、质量检测等相关专业优先； 1年以上食品/农产品加工企业现场品控或质检经验，熟悉车间质量控制流程； 了解ISO 22000、HACCP等质量管理体系，能熟练使用常用检测工具（如温度计、酸度计、水分仪等）； 原则性强，具备良好的沟通协调能力和现场问题处理能力； 能适应跟班生产节奏（白班/夜班轮换或随生产安排），愿意从一线做起； 有速冻食品、方便食品、薯类制品行业经验者优先。