水果采购主管(集采集配）

1.每日跟踪全国水果主产区行情、上市周期与到货品质，制定当日采购计划、拿货量与拿货标准； 2.管理10名水果采购专员，分配寻源、看货、验货、下单任务，制定分级标准匹配不同客户需求； 3.对接产地代办与基地，锁定货源、约定到货时间与赔付规则，到货协同品控验收； 4.联动销售同步新品、爆品与产地特价货，配合直播、团购与大客户大单提前锁货； 5.复盘滞销、烂果与运输损耗原因，动态调整采购量与包装方式； 6.收集供应商资质与农残检测报告，落实溯源资料归档。 岗位需求： 1.大专及以上，5年以上水果采购经验，2年以上带团队经验； 2.熟悉国内水果主产区、品种与等级标准，能凭外观判断成熟度与货架期； 3.有产地直采或批发市场一手货源资源； 4.能长期凌晨作业，接受产地出差； 5.抗压、廉洁，无收受供应商好处记录。