厨师

呼和浩特 · 新城迎新路 1年以下初中及以下 1次浏览

8K-10K

入职缴纳五险一金，公司提供免费食宿。

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职位解读

厨师是山东食鲜餐饮有限公司在呼和浩特新城迎新路发布的通用岗位，薪资范围8-10K。该岗位要求1年以下经验、初中及以下学历，并提供入职缴纳五险一金，公司提供免费食宿。等福利，工作地点位于呼和浩特新城迎新路。山东食鲜餐饮有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在呼和浩特的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。核心工作：工作职责 1. 严格按照餐品制作标准流程完成食材切配、烹饪、摆盘等全环节操作，保障出餐速度与口味稳定性，契合品牌餐品品质要求。 2. 严格遵守食品安全操作规范。关键要求：1. 持有有效健康证，无不良从业记录，热爱餐饮行业，能吃苦耐劳、责任心强。 2. 具备1年以上后厨烹饪相关工作经验。

岗位职责

工作职责 1. 严格按照餐品制作标准流程完成食材切配、烹饪、摆盘等全环节操作，保障出餐速度与口味稳定性，契合品牌餐品品质要求。 2. 严格遵守食品安全操作规范，做好食材保鲜、生熟分离、厨具消毒等日常工作，把控后厨各环节卫生标准，杜绝食品安全隐患。 3. 负责每日食材盘点与库存检查，根据经营需求提报食材领用计划，合理管控食材损耗，减少不必要的物料浪费。 4. 配合后厨团队完成档口卫生清扫、设备日常维护保养，主动反馈餐品优化建议，协同完成新菜品的试做与落地。

职位要求

1. 持有有效健康证，无不良从业记录，热爱餐饮行业，能吃苦耐劳、责任心强。 2. 具备1年以上后厨烹饪相关工作经验，熟悉各类食材特性与烹饪技法，能熟练操作后厨常用设备。 3. 熟知餐饮行业食品安全管理规范，具备良好的卫生习惯，能够严格执行各项操作标准。 4. 具备较强的团队协作意识，能够适应餐饮行业排班节奏，服从门店后厨的统一工作安排。补充说明 1.