厨娘

衡阳 · 衡南县云集街道经验不限学历不限 2次浏览

3K-4K

企业实名认证虚假岗位可一键举报薪资真实分享

职位解读

厨娘是新大正物业集团股份有限公司在衡阳衡南县云集街道发布的通用岗位，薪资范围3-4K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于衡阳衡南县云集街道。新大正物业集团股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在衡阳的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。核心工作：工作职责 1. 负责指定供餐场景的日常餐食制作，根据用餐需求合理搭配菜品，保证餐食口味与出餐时效，兼顾营养均衡与成本控制。 2. 严格执行食品安全操作规范。关键要求：1. 持有有效健康证，无传染性疾病，熟悉食品安全相关操作规范。 2. 具备家常菜、大众餐食的烹饪实操经验。

岗位职责

工作职责 1. 负责指定供餐场景的日常餐食制作，根据用餐需求合理搭配菜品，保证餐食口味与出餐时效，兼顾营养均衡与成本控制。 2. 严格执行食品安全操作规范，做好食材验收、存储、粗加工、烹饪全流程的卫生管控，从源头防范食品安全风险。 3. 负责后厨操作区域、厨具餐具的日常清洁与消杀工作，按规范分类处理厨余垃圾，保持后厨环境整洁有序。 4. 配合做好食材盘点与用量统计，及时反馈食材消耗与补给需求，减少食材浪费。 5. 主动收集用餐人员的反馈意见，动态调整菜品口味与品类，提升用餐满意度。