厨工/帮厨

贵阳 · 观山湖 云潭 1-3年 初中及以下 2次浏览
2K-3K
企业实名认证 虚假岗位可一键举报 薪资真实分享

职位解读

厨工/帮厨是贵州黔聚龙科技有限公司在贵阳观山湖 云潭发布的通用岗位,薪资范围2-3K。该岗位要求1-3年经验、初中及以下学历,工作地点位于贵阳观山湖 云潭。贵州黔聚龙科技有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在贵阳的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向,有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。核心工作:贵州君楠酒店管理有限公司 岗位职责: 1)负责食材清洗、切配、腌制等粗加工,按菜品要求备料,保证出餐效率。关键要求:1)小学及以上学历,身体健康,持有效健康证; 2)熟悉基本刀工与食材处理方法,有餐饮后厨、食堂工作经验者优先。

岗位职责

贵州君楠酒店管理有限公司 岗位职责: 1)负责食材清洗、切配、腌制等粗加工,按菜品要求备料,保证出餐效率; 2)协助厨师完成早餐、员工餐及团队用餐的烹饪、出餐与打荷工作; 3)负责餐具、厨具、灶台的清洗消毒与归位,保持操作间整洁; 4)按食品安全规范做好食材入库、领用、储存登记,做到生熟分开、先进先出; 5)参与厨房日常保洁与餐后收尾,配合完成定期大扫除; 6)遵守食品安全与消防安全规定,规范操作,发现异常及时上报厨师长。 7) 负责厨师长休假时的酒店餐饮。

职位要求

1)小学及以上学历,身体健康,持有效健康证; 2)熟悉基本刀工与食材处理方法,有餐饮后厨、食堂工作经验者优先; 3)了解食品安全与卫生基本要求,讲究个人卫生; 4)能适应早班及用餐高峰期工作节奏,服从厨师长安排。

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