广式糖水店长
广州 · 荔湾 海龙 1-3年 学历不限 2次浏览
5K-10K
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薪资真实分享
职位解读
广式糖水店长是广州市荔智汇物业发展有限公司在广州荔湾 海龙发布的通用岗位，薪资范围5-10K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历，工作地点位于广州荔湾 海龙。广州市荔智汇物业发展有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在广州的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。核心工作：工作职责 1. 全面统筹广式糖水门店的日常运营管理，严格落实品牌出品标准、服务规范与卫生要求，保障门店经营有序开展。 2. 负责门店团队的带教、排班与绩效考核。关键要求：1. 有2年及以上餐饮门店管理经验，熟悉广式糖水/粤式甜品品类特性者优先。 2. 熟悉餐饮行业食品安全管理规范。
岗位职责
工作职责
1. 全面统筹广式糖水门店的日常运营管理，严格落实品牌出品标准、服务规范与卫生要求，保障门店经营有序开展。
2. 负责门店团队的带教、排班与绩效考核，搭建顺畅的门店协作机制，提升全员服务意识与出品操作效率。
3. 严抓广式糖水全品类出品品控，从食材溯源、预处理到现制出品全流程把关，保障传统糖水的风味稳定性与食品安全合规。
4. 把控门店食材、物料的库存周转与成本核算，合理制定采购计划，减少物料损耗，提升门店盈利空间。
5. 维护门店客群关系，及时响应顾客反馈并优化服务细节，结合门店经营数据策划落地促销活动，带动到店客流与复购率提升。
职位要求
1. 有2年及以上餐饮门店管理经验，熟悉广式糖水/粤式甜品品类特性者优先。
2. 熟悉餐饮行业食品安全管理规范，掌握门店成本核算、库存管理的基本方法，具备较强的经营意识。
3. 具备良好的团队协调能力与抗压能力，能适应餐饮门店轮班节奏，可妥善处理门店经营中的各类突发情况。
4. 服务意识强，对广式饮食文化有一定认知，能够结合客群需求主动优化出品与服务体验。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
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5K-10K