智联猎头-火腿博览馆运营经理

岗位描述 经营管理岗，全面负责火腿博览馆整体运营，对博览馆经营指标、品牌口碑、安全运营负总责。 岗位职责 1. 经营目标管理：制定并落地博览馆年度经营目标（客流、营收、转化、满意度），定期复盘经营数据，输出经营分析报告，持续优化经营策略。 2. 场馆日常运营：统筹场馆开闭馆、票务管理、游客接待，搭建讲解员培养体系；规范展陈动线、服务标准，保障游客参观体验。 3. 展陈内容建设：协同品牌、文化部门更新展馆展陈内容，打磨讲解话术，生动传递火腿历史、传统工艺与品牌文化故事。 4. 活动策划&渠道拓客：策划研学、节庆活动、企业团建、工业旅游项目；开发政企单位、学校、旅行社等渠道，持续引流。 5. 商业转化运营：负责文创、火腿伴手礼展销业务运营，联动门店与电商渠道，提升游客二次消费与复购。 6. 品牌与客户体验：搭建标准化接待流程与参观体验动线；妥善处理客诉、舆情，维护品牌形象。 7. 团队管理：搭建博览馆运营团队，建立考核、培训、激励机制；落实消防、食品卫生等安全合规管理。 8. 预算与成本管控：编制年度运营预算，管控各项运营开支，优化人力与运营成本，达成投入产出平衡。

1. 本科及以上学历；5年及以上文旅景区、博物馆、商业综合体或食品企业展厅运营经验，2年以上团队管理经验。 2. 熟悉场馆全流程运营，具备活动策划、渠道拓展、客流数据分析、展陈内容管理能力。 3. 优先考虑：拥有工业旅游、研学基地、A级景区申报经验；了解火腿/肉制品行业、金华地域文化。 4. 文化表达能力强，服务意识佳；擅长跨部门统筹推进，抗压能力强；能接受节假日排班、现场值守。 作息时间：8：30~11：45 1：30~5:30 淡季双休，旺季单休（3-8月淡季，9-2月旺季） 薪资待遇：12-18k+提成，缴纳五险一金，食宿/加班补贴/额外福利 本科（合适可放宽）30-45 全国从事过食品行业优先