食堂点心领班

广州 · 番禺洛浦 5-10年中专/中技 1次浏览

6K-7K

企业实名认证虚假岗位可一键举报薪资真实分享

职位解读

食堂点心领班是广州保利商业物业发展有限公司在广州番禺洛浦发布的通用岗位，薪资范围6-7K。该岗位要求5-10年经验、中专/中技学历，工作地点位于广州番禺洛浦。广州保利商业物业发展有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在广州的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。核心工作：1、独立制作全套广式经典早点，熟练掌握各类早点心标准出品、口味把控、摆盘质量，保证餐食稳定、口感正宗。关键要求：1、身体健康，持有效健康证，能吃苦耐劳，服从管理。 2、精通全套广式早点制作手艺，手艺成熟、口味地道。

岗位职责

1、独立制作全套广式经典早点，熟练掌握各类早点心标准出品、口味把控、摆盘质量，保证餐食稳定、口感正宗。 2、独立制作品类包含：广式拉肠粉、马蹄糕、香芋煎糕、馒头、菜包、肉包、西式包点（菠萝包、椰蓉包等）、各类生滚粥、春卷、炒粉、炒面、虾饺、干蒸等全套广式早点。 3、负责餐厅日常早餐出品、项目围餐早点配套出品，根据用餐需求合理备货、控量、避免浪费。 4、负责早点班组人员统筹、排班分工，带领班组高效完成每日出品任务。 5、把控食材消耗、节约成本，配合后厨整体运营，服从后厨整体管理安排。二、

职位要求

1、身体健康，持有效健康证，能吃苦耐劳，服从管理。 2、精通全套广式早点制作手艺，手艺成熟、口味地道，有多年酒店、餐厅、食堂早点领班/师傅经验。 3、具备班组统筹、人员管理能力，懂厨房卫生标准及食品安全操作规范。 4、做事踏实细致、责任心强、稳定性高，能长期稳定任职。上班时间4:30-14:00，月休6天

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