楼面主管+佛山
佛山 · 南海 大沥 1-3年 大专 1次浏览
7K-8K
企业实名认证
虚假岗位可一键举报
薪资真实分享
职位解读
楼面主管+佛山是深圳市兴心诚餐饮管理有限公司在佛山南海 大沥发布的通用岗位，薪资范围7-8K。该岗位要求1-3年经验、大专学历，工作地点位于佛山南海 大沥。深圳市兴心诚餐饮管理有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在佛山的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。核心工作：工作职责 1. 统筹门店楼面日常运营全流程，严格落实餐饮服务标准与操作规范，跟进餐前筹备、餐中服务、餐后收尾各环节的巡检纠错，保障门店服务品质稳定输出。关键要求：1. 具备1年以上餐饮行业楼面管理相关工作经验，熟悉中餐/连锁餐饮门店的服务流程与运营标准。
岗位职责
工作职责
1. 统筹门店楼面日常运营全流程，严格落实餐饮服务标准与操作规范，跟进餐前筹备、餐中服务、餐后收尾各环节的巡检纠错，保障门店服务品质稳定输出。
2. 负责楼面服务团队的排班调度、带教培训与日常考核，合理分配各区域人员岗位职责，激发团队服务积极性，降低一线员工流失率。
3. 现场处理客诉及各类突发运营事件，快速响应顾客需求，维护良好的到店消费体验，及时收集顾客反馈并同步优化服务流程。
4. 协同后厨、收银、采购等端口做好运营衔接，管控楼面物料损耗与服务成本，配合门店完成月度营收与服务指标落地。
5. 严格落实食品安全、消防安全等门店管理规范，排查日常运营风险隐患，确保门店合规经营。
职位要求
1. 具备1年以上餐饮行业楼面管理相关工作经验，熟悉中餐/连锁餐饮门店的服务流程与运营标准。
2. 具备较强的现场统筹与应变能力，能妥善处理各类客诉及突发状况，服务意识强，对消费体验敏感度高。
3. 具备基础的团队管理能力，擅长一线员工带教与激励，能带动团队执行服务规范，抗压能力强，能适应餐饮行业轮班节奏。
4. 具备成本管控意识，熟悉楼面物料、人员效能的基础核算逻辑，工作细致严谨，执行力强。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验楼面主管+佛山
7K-8K