职位解读

裱花西点研发师是宁夏麦尔乐食品股份有限公司在银川贺兰县 习岗镇发布的通用岗位，薪资范围4-7K。该岗位要求3-5年经验、学历不限学历，工作地点位于银川贺兰县 习岗镇。宁夏麦尔乐食品股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在银川的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1. 负责西点、蛋糕裱花新品研发、配方调试、样品打版，把控产品口感、颜值、成本； 2. 根据节日、市场流行趋势策划新品方案，输出标准化 SOP、配比卡、制作流程； 3. 负责 / 助理带教、技能培训，规范操作手法，做好日常技术指导； 4.沟通对接，理解需求，落地产品调整，具备良好。任职要求为：1. 精通奶油裱花、韩式裱花、各类西点制作，有独立新品研发落地经验； 2. 审美在线，创意强，能自主构思款式、配色、造型，紧跟烘焙流行风格； 3. 善于沟通表达，有耐心，会带教，能把技术标准化、讲清楚。