职位解读

会所中餐厨师是威海华卓进出口有限公司在威海环翠区 张村镇发布的通用岗位，薪资范围6-11K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于威海环翠区 张村镇。威海华卓进出口有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在威海的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：工作职责 1. 负责会所中餐菜品的烹饪制作，严格把控菜品口味、摆盘呈现与出餐时效，保障商务接待等场景的高品质用餐体验。 2. 结合时令食材特性、客群饮食偏好及接待需求，独立完成定制化菜单设计与新菜品研发，持续优化菜品结构，打造会所特色餐品体系。 3. 严格执行食品安全管理规范，把。任职要求为：1. 具备扎实的中餐烹饪功底，熟练掌握粤菜、鲁菜等主流菜系的核心烹饪技法，擅长高端食材（海鲜、山珍等）的处理与制作，有高端会所、星级酒店中餐岗工作经验者优先。 2. 熟悉食品安全法及后厨操作卫生规范，。