职位解读
日料小工是青岛渔跃无限餐饮管理有限公司在潍坊奎文 新城发布的通用岗位,薪资范围3-6K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历,工作地点位于潍坊奎文 新城。青岛渔跃无限餐饮管理有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在潍坊的人才需求热度。面试准备阶段,建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构,并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括:工作职责 1. 配合日料主厨完成每日煎炸煮锅食材预处理工作,严格按照标准流程完成门店出餐节奏。 2. 负责对应操作区域的环境卫生维护,严格执行餐饮食品卫生安全规范,做好厨具、操作台、冷藏设备的日常清洁与消毒,杜绝食品安全隐患。 3. 协助完成出餐环节的辅助工作,包括餐品摆盘配套、。任职要求为:1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,能适应餐饮行业轮班节奏。 2. 做事细致麻利、责任心强,具备良好的卫生习惯与团队协作意识,服从门店工作安排。 3. 有餐饮后厨帮工、日料店相关工作经验者。
日料小工
潍坊 · 奎文 新城 经验不限 学历不限 1次浏览
1小时前发布
3K-6K
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岗位职责
工作职责
1. 配合日料主厨完成每日煎炸煮锅食材预处理工作,严格按照标准流程完成门店出餐节奏。
2. 负责对应操作区域的环境卫生维护,严格执行餐饮食品卫生安全规范,做好厨具、操作台、冷藏设备的日常清洁与消毒,杜绝食品安全隐患。
3. 协助完成出餐环节的辅助工作,包括餐品摆盘配套、餐具清点补给、传餐核对等,高峰期配合后厨团队保障出餐速度与出品标准统一。
4. 做好每日食材库存的盘点登记,及时反馈食材余量与新鲜度情况,配合完成物料收纳整理,减少食材损耗。
5. 主动学习日料制作相关专业技能,完成主厨安排的其他后厨日常工作。
职位要求
1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,能适应餐饮行业轮班节奏。
2. 做事细致麻利、责任心强,具备良好的卫生习惯与团队协作意识,服从门店工作安排。
3. 有餐饮后厨帮工、日料店相关工作经验者优先,无经验但学习意愿强、踏实肯干者也可培养。
4. 了解基础食品安全操作规范,能够承受快节奏的后厨工作强度。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
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