职位解读
食堂厨师帮厨是科达制造(安徽)股份有限公司在马鞍山雨山区 银塘镇发布的通用岗位，薪资范围4-6K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于马鞍山雨山区 银塘镇。科达制造(安徽)股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在马鞍山的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：工作职责 1. 配合主厨完成每日三餐的食材初加工工作，按规范完成蔬果清洗、肉类切配、辅料预制等准备工序，保障出餐环节顺畅高效。 2. 严格执行食品安全操作规范，做好操作区域厨具、台面、地面的日常清洁与消杀，按要求分类储存生熟食材、半成品，杜绝食品安全隐患。 3. 协助主厨完成餐食。任职要求为：1. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录，具备良好的个人卫生习惯。 2. 了解食堂后厨操作流程，熟悉各类食材处理、切配标准，有企业食堂、餐饮门店帮厨经验者优先。 3. 熟知食品安全相关法规与后厨。
食堂厨师帮厨
马鞍山 · 雨山区 银塘镇 经验不限 学历不限 1次浏览
2小时前发布
4K-6K
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岗位职责
工作职责
1. 配合主厨完成每日三餐的食材初加工工作，按规范完成蔬果清洗、肉类切配、辅料预制等准备工序，保障出餐环节顺畅高效。
2. 严格执行食品安全操作规范，做好操作区域厨具、台面、地面的日常清洁与消杀，按要求分类储存生熟食材、半成品，杜绝食品安全隐患。
3. 协助主厨完成餐食烹制、分餐打餐、餐具回收清洗等全流程工作，在用餐高峰时段做好补餐、秩序维护，保障员工就餐体验。
4. 配合完成食堂食材库存盘点、餐厨垃圾规范清运、设备日常维护保养等后勤事务，发现食材变质、设备故障等问题第一时间上报。
职位要求
1. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录，具备良好的个人卫生习惯。
2. 了解食堂后厨操作流程，熟悉各类食材处理、切配标准，有企业食堂、餐饮门店帮厨经验者优先。
3. 熟知食品安全相关法规与后厨操作规范，工作细致踏实，责任心强，能承受后厨高温作业环境。
4. 具备良好的团队配合意识，服从主厨的工作调度，能够按时完成分配的各项后勤保障任务。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
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