化验室主管

1. 全面负责化验室日常管理工作，建立并落实实验室各项 SOP，保证检验工作有序开展。 2. 负责原辅料入厂验收检验、生产过程卫生监控、成品出厂检验工作。 3. 统筹供应商质量管控：参与供应商准入审核、供应商现场评审、供应商年度复评，收集、核对供应商资质、检测报告等资料，建立供应商质量档案，跟进供应商质量异常整改与 CAPA 闭环。 4. 配合落实 ISO22000、HACCP、BRC等体系建设及外部审核工作；负责实验室相关文件、记录、表单编制、修订、归档。 5. 负责检验方法确认、能力验证、设备校准检定计划落实，保障实验室检测能力持续有效。 6. 跟踪国标、食品安全相关法规更新，识别原料、成品质量风险；组织实验室人员培训、技能考核，提升检验人员实操能力。 7. 定期汇总质量数据，形成质量分析报表，向体系经理及管理层汇报质量趋势、风险点。