职位解读

单位食堂帮厨是大连永宝新材料科技有限公司在大连金州 海青岛发布的通用岗位,薪资范围2-3K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历,工作地点位于大连金州 海青岛。大连永宝新材料科技有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在大连的人才需求热度。面试准备阶段,建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构,并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括:工作职责 1. 协助主厨完成食材初加工工作,严格按照操作规范对蔬菜、肉类、水产等原料进行择洗、切配,把控原料预处理的标准与效率,保障出餐节奏。 2. 配合主厨完成餐食制作的辅助工序,负责打餐分餐、餐具回收清洗、后厨操作区及就餐区的日常清洁消杀工作,严格落实6S管理标准。 3. 严。任职要求为:1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,具备良好的个人卫生习惯。 2. 有食堂、餐饮行业后厨帮工相关经验者优先,熟悉食材处理流程与基础烹饪辅助操作。 3. 熟知食品安全卫生相关规范,工作认真细。

单位食堂帮厨

大连 · 金州 海青岛 1-3年 学历不限 1次浏览 7小时前发布
2K-3K
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岗位职责

工作职责 1. 协助主厨完成食材初加工工作,严格按照操作规范对蔬菜、肉类、水产等原料进行择洗、切配,把控原料预处理的标准与效率,保障出餐节奏。 2. 配合主厨完成餐食制作的辅助工序,负责打餐分餐、餐具回收清洗、后厨操作区及就餐区的日常清洁消杀工作,严格落实6S管理标准。 3. 严格遵守食品安全操作规范,做好食材储存防护、生熟分区管理,定期核查后厨物料保质期,杜绝食品安全隐患。 4. 配合完成食堂食材盘点、厨具设备日常维护保养工作,协助处理供餐过程中的各类临时需求,保障食堂日常运营平稳有序。

职位要求

1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,具备良好的个人卫生习惯。 2. 有食堂、餐饮行业后厨帮工相关经验者优先,熟悉食材处理流程与基础烹饪辅助操作。 3. 熟知食品安全卫生相关规范,工作认真细致、责任心强,能承受后厨工作节奏,具备良好的服务意识与团队配合能力。 4. 服从后厨管理安排,能够严格遵守单位各项后勤管理制度,无拖沓敷衍等不良工作习惯。 薪资待遇 1.月薪3000元,五险,包吃住。

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