职位解读
品控主管(QA 主管)是龙洋知鲜(青海)股份有限公司在西宁城西区 彭家寨镇发布的通用岗位，薪资范围5-7K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，工作地点位于西宁城西区 彭家寨镇。龙洋知鲜(青海)股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在西宁的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：工作地点：青海省龙羊峡镇，工作地点介意者请勿投递简历； 岗位职责: 1.负责生产全过程现场品质管控:原料验收、解冻、切割、制、包装、速冻、贮存等工序的巡回检查，监督工艺参数与卫生规范执行; 2.按 CCP/HACCP 计划对关键控制点实施监控、记录与纠偏，确保冰鲜产品、冷冻产品中。任职要求为：1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物等相关专业，大专及以上学历: 2.三年以上食品生产企业现场品控经验，具有冷冻水产品/速冻食品企业经验者优先: 3.熟悉 ISO 9001/HACCP、GMP、S。
品控主管(QA 主管)
西宁 · 城西区 彭家寨镇 3-5年 大专 1次浏览
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5K-7K
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岗位职责
工作地点：青海省龙羊峡镇，工作地点介意者请勿投递简历；
岗位职责:
1.负责生产全过程现场品质管控:原料验收、解冻、切割、制、包装、速冻、贮存等工序的巡回检查，监督工艺参数与卫生规范执行;
2.按 CCP/HACCP 计划对关键控制点实施监控、记录与纠偏，确保冰鲜产品、冷冻产品中心温度、贮存温度(0-4℃、-18℃以下)等关键指标受控;
3.负责生产现场人员卫生、设备卫生、工器具消毒、车间环境(GMP/SSOP)的检查与考核，发现违规及时纠正并记录;
4.组织对不合格品、异常品的标识、隔离、评审与处置，参与质量事故调查，跟踪整改措施的落实与验证;
5.负责生产批次追溯记录的审核，配合化验室取样及留样管理，确保批次可追溯性:
6.配合 ISO 9001、ASC/BAP、HACCP 等体系内审、外审及客户验厂，提供现场记录与整改证据;
7.参与制定和修订现场品质检验标准、作业指导书，开展一线员工质量培训。
职位要求
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物等相关专业，大专及以上学历:
2.三年以上食品生产企业现场品控经验，具有冷冻水产品/速冻食品企业经验者优先:
3.熟悉 ISO 9001/HACCP、GMP、SSOP 文件体系，了解水产制品国家标准(GB 10136.
GB 2733、GB 19295 ):
4.原则性强、敢管敢纠，具备良好的沟通协调能力和问题分析能力;
5.能适应车间环境及跟班工作;有内审员证书(HACCP)者优先:
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信息来源：智联招聘
品控主管(QA 主管)
5K-7K