职位解读
招聘厨师五险一金包食宿是山东食鲜餐饮有限公司在信阳平桥区 平桥街道发布的通用岗位,薪资范围8-10K。该岗位要求1年以下经验、初中及以下学历,并提供缴纳五险一金,提供免费食宿 2. 排班信息:实行餐饮行业轮班制,月休按公司制度执行等福利,工作地点位于信阳平桥区 平桥街道。山东食鲜餐饮有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在信阳的人才需求热度。面试准备阶段,建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构,并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括:工作职责 1. 负责门店日常餐品的烹制工作,严格按照菜品标准流程操作,把控出品口味、分量与呈现形态,保障餐品质量稳定统一。 2. 严格遵守食品安全操作规范与后厨卫生管理制度,做好负责区域的厨具清洁、食材存储、生熟分离等工作,杜绝食品安全隐患。 3. 配合后厨团队完成食材盘点、预处。任职要求为:1. 身体健康,持有有效健康证明,无不良从业记录,能适应餐饮行业排班节奏。 2. 具备1年以上后厨烹饪相关工作经验,熟悉各类食材处理方式与烹饪技法,有家常菜、特色餐品烹制经验者优先。 3. 熟知食品安。
招聘厨师五险一金包食宿
信阳 · 平桥区 平桥街道 1年以下 初中及以下 2次浏览
2小时前发布
8K-10K
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岗位职责
工作职责
1. 负责门店日常餐品的烹制工作,严格按照菜品标准流程操作,把控出品口味、分量与呈现形态,保障餐品质量稳定统一。
2. 严格遵守食品安全操作规范与后厨卫生管理制度,做好负责区域的厨具清洁、食材存储、生熟分离等工作,杜绝食品安全隐患。
3. 配合后厨团队完成食材盘点、预处理准备工作,根据当日客流情况合理预估备餐量,减少食材损耗,控制出品成本。
4. 主动收集顾客对餐品的反馈,配合厨师长优化菜品口味、迭代菜式,协助完成新菜品的落地测试与标准化流程梳理。
5. 负责日常厨具、设备的检查与基础维护,发现设备故障及时报备,保障后厨生产操作安全有序。
职位要求
1. 身体健康,持有有效健康证明,无不良从业记录,能适应餐饮行业排班节奏。
2. 具备1年以上后厨烹饪相关工作经验,熟悉各类食材处理方式与烹饪技法,有家常菜、特色餐品烹制经验者优先。
3. 熟知食品安全相关法律法规与后厨操作规范,具备较强的卫生意识与安全操作意识。
4. 工作认真负责、执行力强,能承受高峰期的工作节奏,具备良好的团队协作意识,服从后厨统一管理安排。
5. 有成本管控意识,能主动配合团队完成食材节约、损耗控制相关工作。
补充说明
1.
福利待遇
缴纳五险一金,提供免费食宿
2. 排班信息:实行餐饮行业轮班制,月休按公司制度执行
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
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8K-10K