职位解读

蛋糕裱花师是毕恩熙(浙江)食品有限公司在嘉兴平湖市 钟埭街道发布的通用岗位，薪资范围5-8K。该岗位要求1-3年经验、高中学历，工作地点位于嘉兴平湖市 钟埭街道。毕恩熙(浙江)食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在嘉兴的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：1. 严格按照生产工艺、标准完成蛋糕、西点批量裱花、抹胚及装饰工作，保证产品外观统一、规格标准。 2. 把控生产过程品质，及时处理、上报产品瑕疵及生产异常。 3. 负责岗位物料领用、合理使用，做好物料保鲜、节约及存放管理。 4. 负责裱花工具、岗位区域的清洗、消毒与维护，遵守车间。任职要求为：1. 熟练掌握裱花、抹胚技能，熟悉工厂量产流程； 2. 遵守食品安全规范，工作认真细心、服从管理； 3. 能适应工厂车间环境及生产班次。