职位解读

配菜打荷是广东省六七八控股集团股份公司在广州天河 天河南发布的通用岗位，薪资范围4-5K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历，工作地点位于广州天河 天河南。广东省六七八控股集团股份公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在广州的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4.根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作。任职要求为：1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培 训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品。