职位解读

茶饮研发- 下一杯爆款是河南两地餐饮管理有限公司在新乡红旗区洪门镇发布的通用岗位，薪资范围7-14K。该岗位要求1-3年经验、本科学历，并提供待遇：五险一金 + 丰富员工福利（免费饮品、茶歇、节日福利等）；依法享受法定节假日（端午节 3 天、国庆节 7 天等）；具备行业竞争力的薪资 + 广阔发展平台；入职满 2 年且表现优秀者，可晋升为合伙人。等福利，工作地点位于新乡红旗区洪门镇。河南两地餐饮管理有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在新乡的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：工作职责 1. 主导茶饮产品线的研发创新，围绕消费趋势、季节节点及品牌定位开展新品立项、配方调试与口感迭代，打造具备市场传播度与高复购率的爆款单品。 2. 建立常态化的市场调研机制，跟踪行业头部品牌、细分赛道新品动态及下沉市场口味偏好，结合供应链原料优势输出具备成本竞争力的产品方。任职要求为：1. 食品科学与工程、茶学等相关专业优先，具备2年以上茶饮行业产品研发经验，有成功打造过区域或全国性爆款茶饮单品经验者优先。 2. 熟悉茶饮全品类原料特性，精通茶底萃取、糖度调配、小料搭配的核心逻辑，。

茶饮研发- 下一杯爆款

新乡 · 红旗区洪门镇 1-3年本科 3次浏览 11小时前发布

7K-14K

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岗位职责

工作职责 1. 主导茶饮产品线的研发创新，围绕消费趋势、季节节点及品牌定位开展新品立项、配方调试与口感迭代，打造具备市场传播度与高复购率的爆款单品。 2. 建立常态化的市场调研机制，跟踪行业头部品牌、细分赛道新品动态及下沉市场口味偏好，结合供应链原料优势输出具备成本竞争力的产品方案。 3. 负责新品落地的全流程协同，联动供应链、运营、门店端完成原料选型、SOP制作标准制定、员工操作培训及上市后的口味校准，确保新品从实验室到千店出品的稳定性。 4. 搭建并持续优化现有产品的口味矩阵，针对在售单品开展定期复盘，根据用户反馈、销售数据进行配方升级或汰换，维持产品体系的市场活力。 5. 开展原料应用创新测试，挖掘茶底、小料、乳制品等核心原料的新组合、新工艺，构建品牌独有的产品技术壁垒。

职位要求

1. 食品科学与工程、茶学等相关专业优先，具备2年以上茶饮行业产品研发经验，有成功打造过区域或全国性爆款茶饮单品经验者优先。 2. 熟悉茶饮全品类原料特性，精通茶底萃取、糖度调配、小料搭配的核心逻辑，对不同地域消费者的口味差异有清晰认知。 3. 具备敏锐的市场洞察力，能快速捕捉饮品流行趋势，将热点元素转化为符合品牌定位、可规模化落地的产品方案。 4. 具备极强的成本意识与标准化思维，熟悉茶饮门店出品流程，能制定清晰可执行的产品操作规范，平衡产品口感、出品效率与原料成本。 5. 拥有严谨的测试复盘习惯，能通过用户调研、销售数据反向优化产品配方，对产品最终的市场结果负责。