厨师长

职位解读

厨师长是上海诚友实业集团有限公司在上海虹口 曲阳路发布的通用岗位，薪资范围10-15K。该岗位要求5-10年经验、学历不限学历，工作地点位于上海虹口 曲阳路。上海诚友实业集团有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在上海的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。核心工作：岗位内容： 1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购。关键要求：1. 5年及以上高级中西餐厨师经验，有多个菜系掌握 2. 具备团队管理能力和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管。