职位解读

餐饮店长是邯郸市荣昌房地产开发有限公司在邯郸邱县 新马头镇发布的通用岗位,薪资范围7-8K。该岗位要求1-3年经验、大专学历,工作地点位于邯郸邱县 新马头镇。邯郸市荣昌房地产开发有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在邯郸的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度,往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度,可作为择业参考。岗位职责包括:1. 全面统筹餐饮门店的日常运营管理工作,严格把控前厅服务质量、后厨出品标准与食品安全规范,保障门店经营合规有序。 2. 负责门店经营目标拆解与落地,通过客群运营、营销活动策划、服务流程优化等方式提升到店率与复购率,完成营收与利润指标。 3. 搭建门店人员管理体系,负责员工招聘、。任职要求为:1. 具备2年以上连锁餐饮或同规模正餐/快餐门店店长管理经验,熟悉餐饮门店前厅、后厨全流程运营标准。 2. 掌握餐饮行业成本核算、人员管理、营销推广的基本方法,具备较强的数据敏感度,能通过经营数据定位。

餐饮店长

邯郸 · 邱县 新马头镇 1-3年 大专 1次浏览 11小时前发布
7K-8K
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岗位职责

1. 全面统筹餐饮门店的日常运营管理工作,严格把控前厅服务质量、后厨出品标准与食品安全规范,保障门店经营合规有序。 2. 负责门店经营目标拆解与落地,通过客群运营、营销活动策划、服务流程优化等方式提升到店率与复购率,完成营收与利润指标。 3. 搭建门店人员管理体系,负责员工招聘、带教培训、排班调度与绩效考核,打造高执行力、高服务意识的门店团队,降低人员流失率。 4. 严格管控门店各项经营成本,做好食材采购、库存周转、物料损耗的全流程管理,定期复盘经营数据,优化成本结构,提升门店盈利水平。 5. 妥善处理客诉与突发运营事件,维护门店品牌口碑,对接物业、市场监管等相关外部单位,保障门店经营环境顺畅。

职位要求

1. 具备2年以上连锁餐饮或同规模正餐/快餐门店店长管理经验,熟悉餐饮门店前厅、后厨全流程运营标准。 2. 掌握餐饮行业成本核算、人员管理、营销推广的基本方法,具备较强的数据敏感度,能通过经营数据定位问题并落地优化方案。 3. 具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,责任心强,能适应餐饮行业轮班及高峰时段的工作节奏,具备较强的突发问题处置能力。 4. 熟知食品安全管理相关规范与要求,持有健康证,具备较强的服务意识与品牌维护意识。

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餐饮店长
7K-8K