职位解读
品管经理是菏泽稻香村食品有限公司在菏泽发布的通用岗位,薪资范围4-5K。该岗位要求3-5年经验、大专学历,工作地点位于菏泽。菏泽稻香村食品有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在菏泽的人才需求热度。面试准备阶段,建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构,并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括:1.负责 GB 14881、SC 生产许可、食品标签、添加剂管理、批次追溯、进货查验、出厂检验全流程合规,负责 HACCP、ISO9001 等体系维护、内审、外审对接。 2.原料、包材准入管控,闭环管理。 3.生产过程品质管控,制定食品生产糕点类产品工艺标准、关键控制点(CCP)。任职要求为:1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2.有食品企业同岗位 3 年以上管理经验,可主导质量体系验厂。 3.持有食品安全管理员证和化验员证优先。 4.熟悉《食品安全法。
品管经理
菏泽 3-5年 大专 1次浏览
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4K-5K
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岗位职责
1.负责 GB 14881、SC 生产许可、食品标签、添加剂管理、批次追溯、进货查验、出厂检验全流程合规,负责 HACCP、ISO9001 等体系维护、内审、外审对接。 2.原料、包材准入管控,闭环管理。 3.生产过程品质管控,制定食品生产糕点类产品工艺标准、关键控制点(CCP)管控标准。 4.成品检验与放行,制定出厂检验方案,孰悉化验室微生物、理化、感官检测。 5.客诉、不合格、偏差整改、客户投诉、市场抽检不合格、内部品质偏差组织根因分析,跟踪验证。 6.文件、记录管理组织编写 SOP、质量标准、检验规程、清洗消毒方案。 7.主导部门人员培训,风险预警 二、
职位要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2.有食品企业同岗位 3 年以上管理经验,可主导质量体系验厂。 3.持有食品安全管理员证和化验员证优先。 4.熟悉《食品安全法》、GB14881、GB2760、GB7718、GB28050 等国标,熟悉食品出厂检验、抽检流程。 5.能独立搭建品控流程、编写质量文件、应对监管检查、第三方审核。 6.熟悉食品常见风险:发霉腐败、发酸、色差、菌落超标、异物、标签瑕疵、过敏原管控。 7.熟练使用 Office办公软件,能做质量报表、数据分析、整改报告。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
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