职位解读

公司基地食堂厨师是大连万豪贸易有限公司在大连沙河口 星海湾发布的通用岗位，薪资范围10-13K。该岗位要求经验不限经验、学历不限学历，工作地点位于大连沙河口 星海湾。大连万豪贸易有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在大连的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求，客观评估自身经验与岗位的匹配度，避免盲目海投。岗位职责包括：工作职责 负责基地员工（20人以内）食堂一日三餐菜品制作，包含炒菜、主食、汤品、凉菜等，把控口味、分量、出餐时效。 严格执行食品卫生规范，食材清洗、切配、烹饪。 负责厨房厨具、灶具、蒸箱、冰柜等设备日常清洁、保养，发现设备异常及时上报。 配合食堂管理员验收食材，合理用料，节约食材。任职要求为：持有有效健康证，无传染性疾病；有食堂 / 企业食堂、团餐厨师经验优先。 熟练大锅菜制作，会做南北方菜品，会做家常菜、汤品、简单主食，口味稳定，能兼顾多人就餐。 了解食品安全基础要求，懂得生熟分开、食材。