职位解读

食品研发工程师是江苏优格生物科技有限公司在宿迁宿豫区发布的通用岗位,薪资范围8-15K。该岗位要求5-10年经验、大专学历,工作地点位于宿迁宿豫区。江苏优格生物科技有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在宿迁的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度,往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度,可作为择业参考。岗位职责包括:1. 负责公司休闲食品、饮品等核心品类的新品研发工作,独立完成配方设计、工艺参数调试、小试到中试的全流程落地,推动产品顺利量产上市。 2. 跟踪食品行业原料、工艺、口味趋势,结合市场调研反馈迭代现有产品配方,在保障食品安全的前提下优化成本、提升风味稳定性。 3. 对接供应链、生产。任职要求为:1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业,大专及以上学历。 2. 具备2年及以上食品研发相关工作经验,熟悉食品原料特性、食品添加剂使用标准,能独立完成配方开发与工艺调试全流程。 3. 。

食品研发工程师

宿迁 · 宿豫区 5-10年 大专 1次浏览 3天前发布
8K-15K
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岗位职责

1. 负责公司休闲食品、饮品等核心品类的新品研发工作,独立完成配方设计、工艺参数调试、小试到中试的全流程落地,推动产品顺利量产上市。 2. 跟踪食品行业原料、工艺、口味趋势,结合市场调研反馈迭代现有产品配方,在保障食品安全的前提下优化成本、提升风味稳定性。 3. 对接供应链、生产、品控团队,梳理生产环节的技术标准与操作规范,解决量产过程中的工艺异常问题,保障产品批次一致性。 4. 负责研发相关文档的归档管理,确保所有配方、工艺记录符合国家食品安全生产规范要求,配合完成产品送检、资质申报相关工作。

职位要求

1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业,大专及以上学历。 2. 具备2年及以上食品研发相关工作经验,熟悉食品原料特性、食品添加剂使用标准,能独立完成配方开发与工艺调试全流程。 3. 熟悉《食品安全法》及食品行业相关国家标准,有成熟量产食品研发项目经验者优先。 4. 具备严谨的实验记录习惯与成本意识,对食品风味、市场消费趋势有较强的敏感度,能承受项目节点的工作节奏。

还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~

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