职位解读
食堂厨师是广东天富电气股份有限公司在中山中山港街道发布的通用岗位,薪资范围3-4K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历,工作地点位于中山中山港街道。广东天富电气股份有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在中山的人才需求热度。求职者在投递前应结合岗位职责与任职要求,客观评估自身经验与岗位的匹配度,避免盲目海投。岗位职责包括:1. 负责工厂食堂日常(中餐)餐食的烹制工作,根据用餐人数合理规划食材用量,保障菜品口味稳定、出餐准时,满足员工日常用餐需求。 2. 严格执行食品安全操作规范,把控食材清洗、切配、烹制全流程的卫生标准,做好餐食留样、厨具消杀及厨房、餐厅区域清洁工作,杜绝食品安全隐患。 3. 配合。任职要求为:1. 持有有效健康证明,无不良从业记录,熟悉食品安全相关法律法规及食堂操作卫生规范。 2. 具备1年以上企业、工厂或单位食堂厨师工作经验,熟练掌握大锅菜烹制技巧,能独立完成不同品类菜品的制作(如粤菜、。
食堂厨师
中山 · 中山港街道 1-3年 学历不限 1次浏览
3K-4K
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岗位职责
1. 负责工厂食堂日常(中餐)餐食的烹制工作,根据用餐人数合理规划食材用量,保障菜品口味稳定、出餐准时,满足员工日常用餐需求。
2. 严格执行食品安全操作规范,把控食材清洗、切配、烹制全流程的卫生标准,做好餐食留样、厨具消杀及厨房、餐厅区域清洁工作,杜绝食品安全隐患。
3. 配合综合管理团队定期更新菜品菜单,结合季节特点、员工反馈调整菜品搭配,兼顾营养均衡与口味多样性,合理控制食材损耗与餐食成本。
4. 做好食材入库验收环节的质量核验,配合完成厨房设备的日常维护保养,及时排查操作区域的水电、燃气安全风险。
职位要求
1. 持有有效健康证明,无不良从业记录,熟悉食品安全相关法律法规及食堂操作卫生规范。
2. 具备1年以上企业、工厂或单位食堂厨师工作经验,熟练掌握大锅菜烹制技巧,能独立完成不同品类菜品的制作(如粤菜、湘菜等)
3. 具备较强的责任心与卫生意识,能承受一定的工作强度,有良好的成本管控意识,服从后勤团队的日常工作安排。
4. 无不良嗜好,工作细致踏实,能主动听取用餐人员反馈并持续优化餐食品质。 5.本岗位正常工作时间为:供应40人左右中餐,(每天餐食供应完,厨房卫生处理好后即可下班) 执行5天工作制,如有其他临时性的接待餐时,会另外支付费用。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
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