职位解读

中餐厨师是巨力索具股份有限公司在保定徐水发布的通用岗位，薪资范围8-12K。该岗位要求5-10年经验、学历不限学历，工作地点位于保定徐水。巨力索具股份有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在保定的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度，往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度，可作为择业参考。岗位职责包括：1. 负责餐品菜品制作，能根据接待需求调整菜品口味、搭配，完成高标准商务接待、私宴、家庭聚餐的餐饮出品； 2. 把控菜品口味、摆盘、出餐标准化，定期研发、更新季度、季节新品，根据时令调整菜单； 3. 负责厨房食材验收、储存、成本管控，做好食材盘点，减少损耗； 4. 维护厨房环境卫。任职要求为：1. 5年及以上餐饮专业厨师实操经验; 2. 技能要求：精通餐品基础技法，熟悉主流餐品体系，擅长菜品创新、口味调整、精致摆盘；可独立完成整套餐饮私宴菜单设计与出品； 3. 证书：持有厨师证书、营养师证。