职位解读
面点小工是沈阳恒达宜庭酒店管理有限公司在沈阳浑南发布的通用岗位,薪资范围3-4K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历,工作地点位于沈阳浑南。沈阳恒达宜庭酒店管理有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在沈阳的人才需求热度。薪资谈判时,可参考同城市同行业岗位的薪酬区间,结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括:1. 配合面点大工完成各类中西式面点的前期备料工作,按标准完成面团揉制、馅料调配、半成品加工等基础工序,保障开餐时段的出品供应效率。 2. 严格遵守食品卫生安全操作规范,负责操作区域的设备、器具日常清洁与消毒,做好食材存储保鲜、生熟分离管控,杜绝食品安全隐患。 3. 协助把控面点。任职要求为:1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,了解餐饮后厨基本操作规范。 2. 有1年以上餐饮后厨或面点岗位相关工作经验优先,熟悉常见面点制作流程,能熟练操作基础面点加工设备。 3. 具备较强的执行。
面点小工
沈阳 · 浑南 1-3年 学历不限 1次浏览
3K-4K
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岗位职责
1. 配合面点大工完成各类中西式面点的前期备料工作,按标准完成面团揉制、馅料调配、半成品加工等基础工序,保障开餐时段的出品供应效率。
2. 严格遵守食品卫生安全操作规范,负责操作区域的设备、器具日常清洁与消毒,做好食材存储保鲜、生熟分离管控,杜绝食品安全隐患。
3. 协助把控面点出品的形态、分量与口感标准,配合完成餐品装盘、出餐传递工作,及时响应前厅的餐品补配需求。
4. 做好当班食材盘点与耗用记录,发现食材存量不足或设备异常时第一时间上报主厨,配合完成后厨成本管控与设备日常养护。
职位要求
1. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录,了解餐饮后厨基本操作规范。
2. 有1年以上餐饮后厨或面点岗位相关工作经验优先,熟悉常见面点制作流程,能熟练操作基础面点加工设备。
3. 具备较强的执行力与团队协作意识,能吃苦、手脚麻利,可配合酒店餐饮早班等排班节奏。
4. 工作认真细致,有较强的食品安全与卫生责任意识,能严格遵守后厨各项管理规定。
还没有该企业的面试经验,快来补充第一份面经~
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