职位解读

白案面点师傅是张家口瑞莱酒店管理有限公司在张家口桥东区发布的通用岗位，薪资范围4-5K。该岗位要求1-3年经验、学历不限学历，工作地点位于张家口桥东区。张家口瑞莱酒店管理有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在张家口的人才需求热度。面试准备阶段，建议提前了解该岗位的业务场景与团队结构，并准备与目标行业相关的实操案例。岗位职责包括：1. 负责学校三餐各类中式面点，涵盖揉面、制馅、成型、熟制等环节，保障出品口味、 2. 严格遵守食品卫生安全操作规范，做好操作区域、厨具设备的日常清洁消毒，落实食材存储保鲜要求，杜绝食品安全隐患。。任职要求为：1. 身体健康，持有有效健康证明，无不良从业记录。 2. 具备2年以上白案岗位实操经验，熟练掌握包子、馒头、花卷、面条等常见中式面点的制作工艺，有学校食堂岗位从业经验者优先。 3. 熟悉食品安全相关法。