职位解读

发酵操作员是江苏百时美生物科技有限公司在连云港连云区发布的通用岗位，薪资范围5-7K。该岗位要求3-5年经验、大专学历，并提供周末双休、五险一金、带薪年假、年终奖、定期体检、餐补交补、节日福利等等福利，工作地点位于连云港连云区。江苏百时美生物科技有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在连云港的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：1. 按照工艺规程、SOP 要求独立完成发酵全过程操作，包含摇瓶培养、摇瓶接种、各级种子转种、发酵罐投料、灭菌、接种、补料、参数调控、放罐等单元操作，保障发酵过程稳定运行。 2. 负责大型发酵罐日常巡检、数据记录，实时监控温度、pH、溶氧、转速、通气量、罐压等关键工艺参数，发现异。任职要求为：1. 学历要求：专科及以上学历，生物工程、生物技术、制药工程、药学等相关专业。 2. 工作经验：具备3年及以上发酵岗位全职实操经验，熟悉生物制品发酵工序完整生产流程。 3. 作息：能够适应生产倒班、夜。

发酵操作员

连云港 · 连云区 3-5年大专 1次浏览

5K-7K

周末双休、五险一金、带薪年假、年终奖、定期体检、餐补交补、节日福利等

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岗位职责

1. 按照工艺规程、SOP 要求独立完成发酵全过程操作，包含摇瓶培养、摇瓶接种、各级种子转种、发酵罐投料、灭菌、接种、补料、参数调控、放罐等单元操作，保障发酵过程稳定运行。 2. 负责大型发酵罐日常巡检、数据记录，实时监控温度、pH、溶氧、转速、通气量、罐压等关键工艺参数，发现异常及时上报并配合处置，做好原始记录，保证记录真实、完整、可追溯。 3. 严格执行无菌操作规范，做好菌种、器具、环境、管路的无菌管控，防范染菌风险；负责发酵区域清洁、清场、消毒，落实 GMP 相关卫生管理要求。 4. 负责发酵下游配套分离设备操作，独立使用落地式离心机、碟片式离心机、超滤系统等固液分离设备，完成发酵液的分离、过滤、收料工作，按要求做好设备使用前后检查、清洗、等。 5. 负责本岗位设备日常点检、维护，发现设备故障、渗漏、仪表异常及时上报；配合设备、维修人员完成设备检修、验证相关配合工作 6. 遵守车间 EHS 管理制度，正确佩戴劳保用品，识别岗位风险，规范处置废液、废渣等，杜绝安全事故；完成车间安排的其他相关生产任务配合质量、工艺人员完成工艺优化、取样送检、偏差调查等工作。

职位要求

1. 学历要求：专科及以上学历，生物工程、生物技术、制药工程、药学等相关专业。 2. 工作经验：具备3年及以上发酵岗位全职实操经验，熟悉生物制品发酵工序完整生产流程。 3. 作息：能够适应生产倒班、夜班工作模式，服从车间排班安排。 4. 专业技能： a) 熟悉发酵罐整套操作流程，可独立操作大型发酵罐，能独立完成摇瓶接种、种子转种等上游发酵单元操作。 b) 熟练掌握无菌操作技能，理解无菌控制要点，具备较强的染菌防控意识。 c) 熟悉落地式离心机、碟片离心机、超滤设备等固液分离设备的操作、清洗及基础异常判断。 d) 可理解工艺文件、SOP，准确填写生产记录，理解发酵关键工艺参数对发酵过程的影响。 e) 了解生物制药 / 发酵车间 GMP 基础规范、EHS 安全规范。 5. 资质优先：拥有GMP车间发酵岗位经验者优先录用 6. 综合素质：具备良好的GMP合规意识、质量意识和执行力，工作严谨负责，能适应车间洁净区作业及生产排班，具备良好的团队协作与问题处理能力，无药品生产职业禁忌。 7 .其他要求：身体健康，无传染性疾病，能够适应车间洁净区工作环境；态度端正、踏实肯干，具备良好的职业素养学习能力，愿意长期稳定发展。