职位解读

连锁康复医院-药膳师（北戴河）是秦皇岛德百康复医疗中心有限责任公司在锦州太和区发布的通用岗位，薪资范围10-15K。该岗位要求5-10年经验、大专学历，工作地点位于锦州太和区。秦皇岛德百康复医疗中心有限责任公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在锦州的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：1. 药膳方案设计 根据服务对象的体质、季节时令及健康需求，设计个性化药膳汤品、粥品、套餐或食疗调理方案，精准把控药材与食材配比，规避配伍禁忌。 2. 制作与出品 负责药膳的食材挑选、清洗切割、预熟处理、烹调调味及装盘出品，确保每道菜品功效明确、口味稳定、品相达标。 3. 品质与。任职要求为：1. 专业基础 具备中医基础理论（阴阳五行、脏腑辨证、气血津液等）及药膳学知识，熟悉食药物质的性味归经、配伍禁忌与体质施膳原则。了解《食品安全法》《中医药法》及“食药同源”目录相关规定。 2. 实操能。