职位解读

食堂经理是云南嫩丫农业科技开发有限公司在曲靖会泽县发布的通用岗位，薪资范围5-10K。该岗位要求1-3年经验、高中学历，工作地点位于曲靖会泽县。云南嫩丫农业科技开发有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在曲靖的人才需求热度。关注企业的发展阶段与业务方向，有助于判断该岗位的长期成长空间与稳定性。岗位职责包括：位职责 1. 全面负责食堂日常运营管理，统筹食堂员工排班、分工、日常工作安排 2. 把控食材验收、储存、出库，管控菜品质量、口味、份量，控制伙食成本 3. 落实食品安全、环境卫生、餐具消毒，做好台账，配合市场监管检查 4. 维护就餐秩序，收集员工就餐意见，及时整改问题 5. 管理。任职要求为：1. 有食堂、团餐管理经验，熟悉食品安全相关法规 2. 懂食材成本核算，会安排菜谱，责任心强 3. 能做好人员管理，沟通协调能力好 4. 持有健康证优先。