职位解读

大学食堂经理助理是重庆永和豆浆餐饮经营管理有限公司在绵阳涪城区发布的通用岗位,薪资范围4-5K。该岗位要求1-3年经验、大专学历,工作地点位于绵阳涪城区。重庆永和豆浆餐饮经营管理有限公司作为相关企业,其招聘节奏侧面反映该行业在绵阳的人才需求热度。企业在该岗位的招聘活跃度,往往反映其在对应城市与行业的人才需求热度,可作为择业参考。岗位职责包括:1、成本管理:协助店经理对食堂人力成本、食品成本和毛利、能源成本等进行日常管理。 2、值班管理:食堂现场的巡场管理(包括人员安排、清洁卫生、服务、设施设备检查、菜品出品、餐具及时补充等),确保餐厅营运顺畅有序。 3、客诉处理:负责接待并处理各类客户投诉事件,把投诉转化为赢得顾客满。任职要求为:大专及以上学历,具有良好的亲和力,工作细致、认真、有责任心,较强的沟通协调以及语言表达能力,熟练使用office办公软件,具备基本的网络知识、形象气质佳,有餐饮工作经验优先。 其他:本岗位在各大高校食。

大学食堂经理助理

绵阳 · 涪城区 1-3年 大专 2次浏览
4K-5K
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岗位职责

1、成本管理:协助店经理对食堂人力成本、食品成本和毛利、能源成本等进行日常管理。 2、值班管理:食堂现场的巡场管理(包括人员安排、清洁卫生、服务、设施设备检查、菜品出品、餐具及时补充等),确保餐厅营运顺畅有序。 3、客诉处理:负责接待并处理各类客户投诉事件,把投诉转化为赢得顾客满意的机会。 4、安全监管:对食堂三个安全(食品安全、人身安全、消防安全)进行培训和定期检查(如晨检、收尾检查),整改、追踪改善问题。 5、人员管理和基础事务:协助店经理做好以下工作:人员面试、入职、离职等相关手续;考勤管理;每天营业收入与支出数据收集、整理;掌控食堂整个工作过程,包括采购、验收、货物进出、供应等每个管理细节。 6、上级交办的其它事项。

职位要求

大专及以上学历,具有良好的亲和力,工作细致、认真、有责任心,较强的沟通协调以及语言表达能力,熟练使用office办公软件,具备基本的网络知识、形象气质佳,有餐饮工作经验优先。 其他:本岗位在各大高校食堂内,接受调动、外派者优先。

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