职位解读
调味料(酱料，腌制料，烧烤料，鸡精)研发工程师是安徽盛晨食品有限公司在芜湖湾沚区发布的通用岗位，薪资范围8-15K。该岗位要求1-3年经验、本科学历，工作地点位于芜湖湾沚区。安徽盛晨食品有限公司作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在芜湖的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：一、工作职责1、负责调味料（酱料，腌制料，烧烤料，鸡精）的配方研发、试样调试、风味优化工作； 2.、调研市场流行口味、竞品产品以及消费者偏好，结合市场需求开发适配大众消费的酱料、腌制料、烧烤料、鸡精、各类酱料等产品，完成配方调整、风味改良； 3、完整记录研发实验数据，整理配方档案。任职要求为：1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品应用技术、调味品等相关专业， 2、有复合调味料、酱料、腌制料、烧烤料、鸡精类产品实打实研发实操经验，熟悉各类香辛料、呈味原料特性，能够独立完成配方开发； 3、具。
调味料(酱料，腌制料，烧烤料，鸡精)研发工程师
芜湖 · 湾沚区 1-3年 本科 1次浏览
8K-15K
企业实名认证
虚假岗位可一键举报
薪资真实分享
岗位职责
一、工作职责1、负责调味料（酱料，腌制料，烧烤料，鸡精）的配方研发、试样调试、风味优化工作；
2.、调研市场流行口味、竞品产品以及消费者偏好，结合市场需求开发适配大众消费的酱料、腌制料、烧烤料、鸡精、各类酱料等产品，完成配方调整、风味改良；
3、完整记录研发实验数据，整理配方档案、打样报告、工艺参数，输出标准化配方文件，保障配方资料完整可追溯；
4、对接生产车间，完成新品工艺落地，解决生产过程中出现的风味、工艺、配比等技术问题；
5、配合业务、销售部门完成客户样品调试、样品对接，根据客户反馈调整产品口味，输出适配客户需求的调味料样品；
6、负责现有产品的迭代升级，优化口味、成本，对老产品出现的风味异常问题进行技术排查与改进；
职位要求
1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品应用技术、调味品等相关专业，
2、有复合调味料、酱料、腌制料、烧烤料、鸡精类产品实打实研发实操经验，熟悉各类香辛料、呈味原料特性，能够独立完成配方开发；
3、具备良好的市场嗅觉，能够洞察消费者口味需求，结合市场做产品创新，对风味敏感度高；
4、优秀的沟通协调能力，能够对接业务、生产、品控多部门推进项目落地；具备项目管理、团队统筹能力，可推进多个研发项目并行开展；
5、工作严谨细致，善于整理实验数据，有较强的问题分析解决能力；
6、有食品工厂研发岗位工作经验优先，能接受车间现场调试工作。
还没有该企业的面试经验，快来补充第一份面经～
我来分享面试经验调味料(酱料，腌制料，烧烤料，鸡精)研发工程师
8K-15K