发酵工艺高级科学家

1. 发酵及生物转化工艺开发与优化 o 负责工程菌（细菌 / 酵母 / 非模式菌等）的摇瓶、台式发酵罐及中试规模（1-1000 L）发酵和生物转化工艺开发与系统优化 o 针对目标产品（化学品 / 氨基酸 / 香精香料 / 生物基材料等），优化培养基配方、补料策略、溶氧、pH、温度等关键参数 o 与上游菌株构建团队协作，推动 strain–process 协同优化，提高重要相关产品参数 o 总结关键工艺参数和经验，形成可复用的技术平台或方法论 2. 放大与中试转化 o 负责发酵和生物转化工艺从实验室到中试、放大的技术方案设计与风险评估 o 参与或主导中试放大实验，分析并解决放大过程中出现的问题（如氧传递、代谢偏移、稳定性等） o 为产业化提供工艺数据支持与技术建议 3. 团队建设管理与项目推进 o 建立和完善发酵和生物转化相关 SOP、实验记录规范及数据管理体系 o 负责发酵和生物转化团队的日常管理、协调项目任务分配、实验设计审核及结果把关 o 按项目节点推进研发进度，确保项目目标按期达成 o 参与项目技术讨论、阶段性评估及负责对内/对外技术汇报

1. 教育背景 o 生物工程、发酵工程、微生物学、化学工程、合成生物学等相关专业 o 硕士及以上学历，英语六级，具有一定英文沟通和写作能力 2. 专业能力 o 5-8 年以上微生物发酵或生物制造相关研发经验 o 熟悉至少一到两种工业常用宿主（如 E. coli、Saccharomyces cerevisiae、Corynebacterium、Bacillus、Pseudomonas 等） o 熟练掌握发酵罐操作及参数控制，具备系统分析和工艺优化能力 o 对代谢通量、能量平衡、氧传递等工程参数有较强理解 3. 产业化或中试经验（加分项） o 具有中试或工业放大经验 o 有成功将发酵或生物转化工艺从实验室推进到中试或产业化的案例 o 熟悉生物制造相关的成本、放大风险及工程限制 4. 管理与沟通能力 o 具备一定团队管理或项目负责人经验 o 能清晰拆解问题、制定实验计划并推动执行 o 良好的跨团队沟通能力和技术表达能力