接待餐 / 大锅菜厨师

✅ 岗位名称：厨师（接待餐 + 食堂大锅菜） ✅ 薪资：8000–8500 元 / 月（面议，根据手艺定） ✅ 工作地点：广东惠州 ✅ 岗位职责 接待餐（重点）：负责客户考察、来访接待餐制作，把控菜品口味，擅长精致摆盘、荤素搭配，能独立完成整套接待宴席 / 简餐，食材搭配清爽、卖相好，懂粤菜家常风味优先； 日常工作：无接待任务时，在食堂窗口炒制大锅菜，保证出品稳定、口味适中、出餐效率，保障员工日常供餐； 遵守食堂食品安全规范，做好厨具、灶台、区域卫生，食材节约、做好食材预处理； 配合后厨排班，服从管理，能根据接待需求提前备菜、调整菜单。 ✅ 任职要求 有接待餐 + 食堂大锅菜双重经验优先，单独只会大锅菜不行，要懂摆盘、菜品造型； 熟悉食品安全操作，持有效健康证； 吃苦耐劳，能灵活切换工作：忙接待时精细做菜，日常可以稳定炒大锅； 干净卫生，责任心强，能接受食堂后厨工作环境； 有膳食公司、企业食堂经验加分。