职位解读

食堂厨师长是江门市新会区广雅学校在江门新会区发布的通用岗位，薪资范围7-8K。该岗位要求3-5年经验、中专学历，工作地点位于江门新会区。江门市新会区广雅学校作为相关企业，其招聘节奏侧面反映该行业在江门的人才需求热度。薪资谈判时，可参考同城市同行业岗位的薪酬区间，结合个人能力与经验争取合理报价。岗位职责包括：1、负责饭堂菜单拟定，主料、配料、配料分量、烹饪方法、食材成本。 2、监督、检查、协调各厨师的工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩； 3、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作； 4、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理教职工对菜肴投。任职要求为：1、身体健康，无传染病及传染病史； 2、有厨房管理的能力和技巧； 3、出色的团队建设和领导能力。 工作时间：5:30-12:30，15:30-18:30 有寒暑假，五险一金，另有高温补贴、学期奖、工龄。