咖啡师

职位职责 1、饮品出品：严格按照门店标准化SOP，独立制作意式咖啡、手冲、特调茶饮、冷热饮品、小吃简餐，保证口感、颜值、品质统一稳定，出餐高效。 2、门店服务：负责顾客接待、点单、收银、核销、出品、打包，耐心解答产品疑问，主动推荐产品，维护良好客情，提升复购。 3、吧台运维：每日早晚班吧台清洁、设备清洗消毒、咖啡机磨豆机日常保养、耗材归位，保持吧台、前厅、操作台干净整洁，符合食品卫生标准。 4、库存管理：每日盘点咖啡豆、牛奶、糖浆、物料耗材，临期食材登记报备，按需报货、收货、整理库存，杜绝浪费与物料短缺。 5、门店日常：配合店长完成门店日常运营、陈列摆放、环境卫生、高峰期接单协作，遵守门店规章制度，配合门店活动落地。 6、品质维护：严格把控食品安全、出品标准、卫生规范，配合门店培训，持续提升个人技术与服务能力。 任职要求 1、形象干净整洁，气质阳光，待人亲和，服务意识强。 2、有经验均可，接受应届生、门店全套标准化培训，上手快。 3、有咖啡店、奶茶店、茶饮店工作经验者优先，熟练拉花、手冲、特调优先录取。 4、做事踏实细心、手脚麻利、服从管理、能配合轮班，无不良嗜好。 5、持有健康证或可入职后尽快办理。 薪资福利 1、薪资：底薪 + 出品提成 + 绩效奖金 + 全勤奖 + 节日福利，多劳多得，收入稳定。 2、新人带薪培训，技术统一教学，晋升透明：咖啡师 → 资深咖啡师 → 吧台长 → 店长。 3、门店年轻化团队、氛围轻松，无复杂套路，长期稳定发展，适合长期深耕。 4、定期团建、员工福利、饮品福利、节日福利、带薪休假。 工作时间 早晚轮班制、月休可调，不熬夜，合理排班，保障